Avoir une alimentation saine et équilibrée peut être difficile, surtout lorsque vous avez un emploi du temps chargé. Entre le travail, la famille et d'autres engagements, il peut être difficile de trouver le temps de préparer des repas sains. Cependant, avec un peu de planification et de préparation, il est possible de manger sainement même les jours de semaine les plus chargés. Dans cet article, nous partagerons 10 idées de préparation de repas sains, faciles à préparer et parfaites pour les personnes occupées en déplacement.
Planification de la préparation des repas
Avant de plonger dans des idées de préparation de repas, il est important de planifier à l'avance. En planifiant, vous pouvez économiser du temps et de l'argent et vous assurer que vous faites des choix sains. Voici quelques conseils pour planifier vos repas :
- Évaluez votre emploi du temps et vos préférences alimentaires - Examinez votre emploi du temps et identifiez les jours où vous aurez peut-être moins de temps pour cuisiner. Considérez vos préférences alimentaires et faites une liste des repas que vous aimeriez préparer pour la semaine.
- Faites une liste d'épicerie et magasinez - Une fois que vous avez une liste de repas, faites une liste d'épicerie et magasinez pour les ingrédients. Cela vous fera gagner du temps et vous assurera d'avoir tous les ingrédients dont vous avez besoin.
- Préparez votre cuisine et vos outils - Nettoyez votre cuisine et assurez-vous d'avoir tous les outils nécessaires, tels que des planches à découper, des couteaux et des récipients de rangement.
Idées de préparation de repas
Voici 10 idées de préparation de repas sains qui sont parfaits pour les jours de semaine chargés :
Un petit-déjeuner
- Avoine pendant la nuit - Mélangez simplement l'avoine, le lait et vos garnitures préférées (comme les baies, les noix et le miel) dans un bocal et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant la nuit.
- Packs de smoothies - Coupez vos fruits et légumes préférés, mettez-les dans un sac et congelez-les. Le matin, mélanger avec du lait ou du yogourt pour un petit-déjeuner rapide et facile.
- Muffins aux œufs - Mélangez les œufs, les légumes et le fromage dans un moule à muffins et faites cuire. Vous pouvez les préparer à l'avance et les réchauffer tout au long de la semaine.
- Burritos pour le petit-déjeuner - Préparez une grande quantité de burritos pour le petit-déjeuner et congelez-les. Le matin, passez au micro-ondes et dégustez.
- Parfaits au yogourt - Superposez du yogourt, des fruits et du granola dans un bocal pour un petit-déjeuner sain et copieux.
B. Déjeuner
- Salades en pot Mason - Superposez vos ingrédients de salade préférés dans un bocal Mason pour un déjeuner portable et sain.
- Soupe / ragoût - Préparez une grande casserole de soupe ou de ragoût et répartissez-la pour le déjeuner tout au long de la semaine.
- Wraps - Enveloppez vos garnitures préférées dans une tortilla pour un déjeuner rapide et facile.
- Poulet et légumes grillés - Faites griller du poulet et des légumes le dimanche et utilisez-les tout au long de la semaine pour les salades, les wraps et les bols.
- Rouleaux de sushi faits maison - Faites vos propres rouleaux de sushi et emballez-les pour un déjeuner sain et satisfaisant.
C. Dîner
- Repas sur plaque - Faites rôtir des légumes et des protéines sur une plaque pour un dîner facile et sain.
- Sauté - Faites sauter vos protéines et légumes préférés pour un dîner rapide et savoureux.
- Repas à la mijoteuse - Utilisez une mijoteuse pour préparer une grande quantité de chili, de ragoût ou de curry pour un dîner facile et délicieux.
- Plats de pâtes à une casserole - Faites cuire des pâtes et vos ingrédients préférés dans une casserole pour un dîner rapide et facile.
Bols de riz au chou-fleur - Utilisez du riz au chou-fleur comme substitut aux céréales et garnissez-les de vos protéines et légumes préférés pour un dîner sain et satisfaisant.
Trucs et astuces pour la préparation des repas
Voici quelques trucs et astuces pour rendre la préparation des repas encore plus facile :
- Choisir les bons récipients - Choisissez des récipients qui vont au micro-ondes et qui ont un joint étanche pour garder vos repas frais.
- Contrôle des portions - Utilisez une balance alimentaire ou des tasses à mesurer pour vous assurer que vous répartissez correctement vos repas.
- Conserver et réchauffer les repas - Conservez vos repas au réfrigérateur ou au congélateur et réchauffez-les au micro-ondes ou au four lorsque vous êtes prêt à manger.
- Congélation des repas - De nombreux repas peuvent être congelés, ce qui est idéal lorsque vous avez une semaine chargée à venir. Il suffit de décongeler au réfrigérateur et de réchauffer au moment de manger.
- Utiliser un service de livraison de préparation de repas - Si vous n'avez pas le temps ou l'envie de préparer vous-même vos repas, envisagez d'utiliser un service de livraison de préparation de repas.
Conclusion
Manger sainement les jours de semaine chargés peut être difficile, mais avec un peu de planification et de préparation, c'est possible. En utilisant ces idées et conseils de préparation de repas, vous pouvez gagner du temps et vous assurer que vous faites des choix sains tout au long de la semaine. N'oubliez pas d'évaluer votre emploi du temps, de faire une liste de courses et de préparer votre cuisine avant de plonger dans la préparation des repas. Avec ces idées, vous pouvez savourer des repas délicieux et sains même les jours les plus chargés.
