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Plats populaires avec des haricots noirs qui sont aussi sains

Les haricots noirs sont un ingrédient polyvalent et nutritif qui peut être utilisé dans une variété de plats. Des soupes aux salades, les haricots noirs sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde. Non seulement ils sont délicieux, mais ils regorgent également de protéines, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels. Si vous recherchez des options de repas sains et savoureux, ne cherchez pas plus loin! Dans cet article, nous allons explorer certains des plats les plus populaires avec des haricots noirs qui sont non seulement bons pour vous mais aussi incroyablement satisfaisants. Que vous soyez végétarien ou amateur de viande, il y en a pour tous les goûts sur cette liste. Alors, plongeons et découvrons le monde incroyable des haricots noirs !

Pourquoi les haricots noirs sont un choix sain

Les haricots noirs sont un ingrédient polyvalent et nutritif qui peut être utilisé dans une variété de plats. Des soupes aux salades, les haricots noirs sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde. Ils regorgent de protéines, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un choix sain pour tous les repas.

Riche en protéines

L'un des principaux avantages de l'incorporation de haricots noirs dans votre alimentation est leur teneur élevée en protéines. Une tasse de haricots noirs contient environ 15 grammes de protéines, ce qui équivaut à la quantité de protéines trouvée dans 2 onces de viande. Cela fait des haricots noirs un excellent choix pour les végétariens et les végétaliens qui recherchent des sources de protéines végétales.

Riche en fibres

Les haricots noirs sont également une excellente source de fibres, avec une tasse de haricots noirs cuits contenant environ 15 grammes de fibres. Les fibres sont importantes pour maintenir un système digestif sain et peuvent aider à réduire le taux de cholestérol. Il peut également aider à réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Vitamines et minéraux essentiels

Les haricots noirs regorgent de vitamines et de minéraux essentiels, dont le folate, le fer, le magnésium et le potassium. Le folate est important pour la production de globules rouges et peut aider à prévenir les malformations congénitales chez les femmes enceintes. Le fer est essentiel à la production d'hémoglobine, qui transporte l'oxygène dans tout le corps. Le magnésium est important pour le maintien de la santé des os et des muscles, tandis que le potassium aide à réguler la pression artérielle.

Plats populaires avec des haricots noirs

Soupe de haricots noirs

La soupe aux haricots noirs est un plat copieux et satisfaisant qui peut être dégusté seul ou en accompagnement. Il est facile à préparer et peut être personnalisé avec vos garnitures préférées, telles que la crème sure, le fromage ou l'avocat. Pour faire une soupe aux haricots noirs, faites simplement revenir l'oignon, l'ail et le poivron rouge dans une grande casserole. Ajouter les haricots noirs, le bouillon de légumes, le cumin et la poudre de chili et laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes. Mélanger la soupe jusqu'à consistance lisse et servir chaud avec vos garnitures préférées.

Chili aux haricots noirs

Le chili aux haricots noirs est un autre plat populaire à la fois sain et délicieux. C'est un excellent moyen d'incorporer des haricots noirs dans votre alimentation et peut être préparé avec une variété de légumes et d'épices. Pour faire du chili aux haricots noirs, commencez par faire sauter l'oignon, l'ail et le poivron dans une grande casserole. Ajouter les haricots noirs, les tomates en dés, le bouillon de légumes, le cumin, la poudre de chili et les autres épices de votre choix. Laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes et servir chaud avec du pain de maïs ou du riz.

Salade de haricots noirs

La salade de haricots noirs est un plat rafraîchissant et nutritif qui est parfait pour les chaudes journées d'été. Il regorge de protéines, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels et peut être personnalisé avec vos légumes et vinaigrettes préférés. Pour faire une salade de haricots noirs, mélangez simplement les haricots noirs, les tomates en dés, l'avocat, l'oignon rouge et la coriandre dans un grand bol. Arroser d'une vinaigrette de votre choix, comme du jus de citron vert et de l'huile d'olive, et servir frais.

Burgers aux haricots noirs

Les burgers aux haricots noirs sont une alternative saine et délicieuse aux burgers traditionnels. Ils regorgent de protéines et de fibres et peuvent être préparés avec une variété d'épices et de légumes. Pour faire des hamburgers aux haricots noirs, commencez par écraser les haricots noirs dans un grand bol. Ajouter la chapelure, l'œuf, l'oignon, l'ail et les épices de votre choix et bien mélanger. Façonner le mélange en galettes et griller ou cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Servir sur un petit pain avec vos garnitures préférées, comme la laitue, la tomate et l'avocat.

Tacos aux haricots noirs

Les tacos aux haricots noirs sont un repas rapide et facile qui peut être préparé en moins de 30 minutes. Ils sont un excellent moyen d'incorporer des haricots noirs dans votre alimentation et peuvent être personnalisés avec vos garnitures préférées. Pour faire des tacos aux haricots noirs, commencez par faire sauter l'oignon et l'ail dans une grande poêle. Ajouter les haricots noirs, le cumin et la poudre de chili et cuire pendant 5 à 10 minutes. Servez le mélange de haricots noirs sur des tacos mous ou durs avec vos garnitures préférées, comme du fromage râpé, de la laitue, de la salsa et de la crème sure.

Conclusion

Les haricots noirs sont un ingrédient polyvalent et nutritif qui peut être utilisé dans une variété de plats. Ils regorgent de protéines, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un choix sain pour tous les repas. Que vous soyez végétarien ou amateur de viande, il existe de nombreux plats délicieux et sains que vous pouvez préparer avec des haricots noirs. Ainsi, la prochaine fois que vous chercherez une option de repas saine et satisfaisante, essayez d'incorporer des haricots noirs à votre alimentation.

Idées de préparation de repas sains pour les jours de semaine chargés : conseils, recettes et plus encoreManger sainement peut être un défi, surtout lorsque vous êtes…13-07-2023 04:44

Idées de repas santé Haricots noirs

Meilleurs haricots noirs

Si vous avez environ 15 minutes à consacrer à la cuisine, les meilleurs haricots noirs pourraient être une excellente recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne à essayer. Cette recette pour 4 personnes coûte 28 centimes par portion. Cet accompagnement contient 112 calories , 7 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. 556 personnes ont déjà réalisé cette recette et la referaient volontiers. Un mélange d'oignons, de sel, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à la rendre si délicieuse. Elle vous est proposée par Allrecipes. Globalement, cette recette obtient un score exceptionnel de 85 % sur Spoonacular . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé : Haricots noirs et riz brun avec chou frisé à l'ail , Haricots noirs et petits pois avec riz et orge , et Tacos de poisson en croûte de maïs avec sauce jalapeño-lime et haricots noirs épicés .

Trempette chaude au poulet et aux nachos

Cette trempette chaude au poulet et nachos est préparée en environ 1 heure et 35 minutes . Cette recette est destinée à 12 personnes. Une portion contient environ 12 g de protéines , 14 g de matières grasses et un total de 204 calories . Pour 0,85 $ la portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des haricots noirs, du piment jalapeño, un mélange d'assaisonnement pour tacos et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle fera sensation lors du Super Bowl . Elle est parfaite en hors-d'œuvre. De nombreuses personnes ont réalisé cette recette, et 965 d'entre elles la trouveront parfaite. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 49 % . Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent les nachos au fromage de Nacho Mama , la trempette chaude aux épinards et aux artichauts et le chocolat chaud et succulent à siroter avec du xocai Healthy Dark Sipping Xocolate .

Sauté d'asperges et de noix de cajou

La recette du sauté d'asperges et de noix de cajou se prépare en environ 20 minutes . Une portion contient environ 11 g de protéines , 12 g de matières grasses et un total de 394 calories . Cette recette est pour 4 personnes. Pour 2,18 $ par portion , elle couvre 26 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'asperges, de gousse d'ail, de noix de cajou légèrement ciselées et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à la rendre si délicieuse. Cette recette a été appréciée par 172 gourmets et cuisiniers. De nombreux accompagnateurs ont beaucoup apprécié. C'est une excellente option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien ou végétalien . Elle vous est proposée par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 96 % . Un score exceptionnel. Le poulet sauté thaï aux noix de cajou , le sauté d'asperges à la sauce aux haricots noirs et le sauté de Karela/au courge amère sont très similaires à cette recette.

Rellenos de poulet à la sauce crémeuse à la coriandre et au citron vert

Envie d'un plat principal sans gluten et original ? Le poulet rellenos à la sauce crémeuse à la coriandre et au citron vert est une recette délicieuse à essayer. Cette recette est pour 4 personnes. Une portion contient 409 calories , 43 g de protéines et 22 g de matières grasses . Pour 2,72 $ par portion , elle couvre 23 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du bouillon de poulet, du zeste de citron vert, des piments et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Une personne a testé et apprécié cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Avec un score de 61 % , ce plat est plutôt bon. Parmi les recettes similaires, on trouve le sauté de haricots noirs à la mangue et à la sauce coco à la coriandre et au citron vert , la sauce Zhoug (ou sauce Schug) – une sauce épicée du Moyen-Orient à la coriandre et au citron vert – et la salade de chou à la coriandre et au citron vert .

Côtelettes avec salsa de maïs

Les côtelettes de porc à la salsa de maïs sont une recette mexicaine pour 6 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers contient 2 981 calories , 494 g de protéines et 93 g de matières grasses par portion. Pour 24,88 $ par portion , elle couvre 60 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite des côtelettes de porc, de l'huile de canola, de la poudre de chili et de la coriandre. Elle est idéale comme plat principal. Deux personnes l'ont testée et appréciée. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Avec un score Spoonacular de 0 % , ce plat est perfectible. Parmi les recettes similaires, on trouve les côtelettes de porc poêlées à la salsa de mangue , les burgers aux haricots noirs et aux légumes avec salsa de maïs et la salsa de maïs grillé et de poivrons .

Soupe à la dinde, au chou frisé et au riz brun

La soupe à la dinde, au chou frisé et au riz brun est un plat principal pour 6 personnes. Une portion contient environ 16 g de protéines , 8 g de matières grasses et un total de 204 calories . Pour 2,25 $ par portion , cette recette couvre 29 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du riz brun, du poivre, jusqu'à 6 échalotes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle est parfaite pour l'hiver . 3 387 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Elle vous est proposée par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . Avec un score Spoonacular de 98 % , ce plat est excellent. Des recettes similaires sont : Haricots noirs et riz brun avec chou frisé à l'ail , Chou-fleur, riz brun et riz frit aux légumes , et Soupe épicée de lentilles et riz noir avec chou frisé, épinards et poireaux .

Enchiladas végétariennes

Si vous avez environ 45 minutes à consacrer à la cuisine, les enchiladas végétariennes pourraient être une excellente recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne à essayer. Cette recette pour 12 personnes coûte 0,30 $ la portion. Une portion contient environ 2 g de protéines , 1 g de matières grasses et un total de 39 calories . Un mélange de haricots noirs, de courgettes, d'oignons et de quelques autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. C'est une recette très abordable pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une personne a testé et apprécié cette recette. Elle est parfaite en hors-d'œuvre. Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 40 % . Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires sont les Enchiladas Verdes (Enchiladas vertes) , les Enchiladas au poulet authentiques et les « Enchiladas » aux crêpes poblano d'inspiration française .

Mahi-Mahi grillé avec salsa aux haricots noirs

Oubliez les sorties au restaurant ou les commandes à emporter dès que vous avez envie de cuisine mexicaine. Essayez de préparer du mahi-mahi grillé à la salsa de haricots noirs à la maison. Cette recette est pour 4 personnes. Une portion contient environ 47 g de protéines , 16 g de matières grasses et un total de 466 calories . Pour 8,09 $ par portion , cette recette couvre 33 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de personnes ont vraiment apprécié ce plat principal. Une personne était ravie d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au supermarché et achetez du jalapeño, de la sauce soja, du jus de citron vert et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. Ce plat fera sensation lors de votre événement du 4 juillet . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 22 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et pescétarien . Elle vous est proposée par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 70 % . Ce score est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé : Mahi-Mahi à la sauce citron-câpres , Burgers végétariens aux haricots noirs et salsa de maïs et Caviar de Caroline - Salsa aux haricots noirs .

Salade d'orge du Sud-Ouest

On n'a jamais assez de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez la salade d'orge du Sud-Ouest. Pour 1,02 $ la portion , cette recette couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle donne 6 portions de 175 calories , 7 g de protéines et 1 g de matières grasses chacune. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et rassasiante. Si vous avez des haricots noirs, de l'orge perlé, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Globalement, cette recette obtient un excellent score spoonacular de 85 % . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé : Salade d'orge aux légumes , Salade de cacahuètes à œil noir et d'orge , et Salade de courge Delicata farcie à l'orge .

Haricots noirs et riz rapides et faciles

Ce plat rapide et facile de haricots noirs et de riz pourrait bien être l'amuse-gueule que vous recherchez. Cette recette pour 6 personnes coûte 39 centimes par portion. Une portion contient environ 7 g de protéines , 5 g de matières grasses et un total de 230 calories . Une personne a été impressionnée par cette recette. Elle vous est proposée par Allrecipes. Si vous avez du bouillon de bœuf, des haricots noirs, du riz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 59 % , ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont : Haricots noirs et riz brun avec chou frisé à l'ail , Haricots noirs et petits pois avec riz et orge , et Haricots noirs et riz cubains .

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