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Plats populaires avec des haricots noirs qui sont aussi sains

Les haricots noirs sont un ingrédient polyvalent et nutritif qui peut être utilisé dans une variété de plats. Des soupes aux salades, les haricots noirs sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde. Non seulement ils sont délicieux, mais ils regorgent également de protéines, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels. Si vous recherchez des options de repas sains et savoureux, ne cherchez pas plus loin! Dans cet article, nous allons explorer certains des plats les plus populaires avec des haricots noirs qui sont non seulement bons pour vous mais aussi incroyablement satisfaisants. Que vous soyez végétarien ou amateur de viande, il y en a pour tous les goûts sur cette liste. Alors, plongeons et découvrons le monde incroyable des haricots noirs !

Pourquoi les haricots noirs sont un choix sain

Les haricots noirs sont un ingrédient polyvalent et nutritif qui peut être utilisé dans une variété de plats. Des soupes aux salades, les haricots noirs sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde. Ils regorgent de protéines, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un choix sain pour tous les repas.

Riche en protéines

L'un des principaux avantages de l'incorporation de haricots noirs dans votre alimentation est leur teneur élevée en protéines. Une tasse de haricots noirs contient environ 15 grammes de protéines, ce qui équivaut à la quantité de protéines trouvée dans 2 onces de viande. Cela fait des haricots noirs un excellent choix pour les végétariens et les végétaliens qui recherchent des sources de protéines végétales.

Riche en fibres

Les haricots noirs sont également une excellente source de fibres, avec une tasse de haricots noirs cuits contenant environ 15 grammes de fibres. Les fibres sont importantes pour maintenir un système digestif sain et peuvent aider à réduire le taux de cholestérol. Il peut également aider à réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Vitamines et minéraux essentiels

Les haricots noirs regorgent de vitamines et de minéraux essentiels, dont le folate, le fer, le magnésium et le potassium. Le folate est important pour la production de globules rouges et peut aider à prévenir les malformations congénitales chez les femmes enceintes. Le fer est essentiel à la production d'hémoglobine, qui transporte l'oxygène dans tout le corps. Le magnésium est important pour le maintien de la santé des os et des muscles, tandis que le potassium aide à réguler la pression artérielle.

Plats populaires avec des haricots noirs

Soupe de haricots noirs

La soupe aux haricots noirs est un plat copieux et satisfaisant qui peut être dégusté seul ou en accompagnement. Il est facile à préparer et peut être personnalisé avec vos garnitures préférées, telles que la crème sure, le fromage ou l'avocat. Pour faire une soupe aux haricots noirs, faites simplement revenir l'oignon, l'ail et le poivron rouge dans une grande casserole. Ajouter les haricots noirs, le bouillon de légumes, le cumin et la poudre de chili et laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes. Mélanger la soupe jusqu'à consistance lisse et servir chaud avec vos garnitures préférées.

Chili aux haricots noirs

Le chili aux haricots noirs est un autre plat populaire à la fois sain et délicieux. C'est un excellent moyen d'incorporer des haricots noirs dans votre alimentation et peut être préparé avec une variété de légumes et d'épices. Pour faire du chili aux haricots noirs, commencez par faire sauter l'oignon, l'ail et le poivron dans une grande casserole. Ajouter les haricots noirs, les tomates en dés, le bouillon de légumes, le cumin, la poudre de chili et les autres épices de votre choix. Laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes et servir chaud avec du pain de maïs ou du riz.

Salade de haricots noirs

La salade de haricots noirs est un plat rafraîchissant et nutritif qui est parfait pour les chaudes journées d'été. Il regorge de protéines, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels et peut être personnalisé avec vos légumes et vinaigrettes préférés. Pour faire une salade de haricots noirs, mélangez simplement les haricots noirs, les tomates en dés, l'avocat, l'oignon rouge et la coriandre dans un grand bol. Arroser d'une vinaigrette de votre choix, comme du jus de citron vert et de l'huile d'olive, et servir frais.

Burgers aux haricots noirs

Les burgers aux haricots noirs sont une alternative saine et délicieuse aux burgers traditionnels. Ils regorgent de protéines et de fibres et peuvent être préparés avec une variété d'épices et de légumes. Pour faire des hamburgers aux haricots noirs, commencez par écraser les haricots noirs dans un grand bol. Ajouter la chapelure, l'œuf, l'oignon, l'ail et les épices de votre choix et bien mélanger. Façonner le mélange en galettes et griller ou cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Servir sur un petit pain avec vos garnitures préférées, comme la laitue, la tomate et l'avocat.

Tacos aux haricots noirs

Les tacos aux haricots noirs sont un repas rapide et facile qui peut être préparé en moins de 30 minutes. Ils sont un excellent moyen d'incorporer des haricots noirs dans votre alimentation et peuvent être personnalisés avec vos garnitures préférées. Pour faire des tacos aux haricots noirs, commencez par faire sauter l'oignon et l'ail dans une grande poêle. Ajouter les haricots noirs, le cumin et la poudre de chili et cuire pendant 5 à 10 minutes. Servez le mélange de haricots noirs sur des tacos mous ou durs avec vos garnitures préférées, comme du fromage râpé, de la laitue, de la salsa et de la crème sure.

Conclusion

Les haricots noirs sont un ingrédient polyvalent et nutritif qui peut être utilisé dans une variété de plats. Ils regorgent de protéines, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un choix sain pour tous les repas. Que vous soyez végétarien ou amateur de viande, il existe de nombreux plats délicieux et sains que vous pouvez préparer avec des haricots noirs. Ainsi, la prochaine fois que vous chercherez une option de repas saine et satisfaisante, essayez d'incorporer des haricots noirs à votre alimentation.

Idées de préparation de repas sains pour les jours de semaine chargés : conseils, recettes et plus encoreManger sainement peut être un défi, surtout lorsque vous êtes…13-07-2023 01:44

Idées de repas santé Haricots noirs

Sauté de tofu aux asperges

Le sauté de tofu aux asperges prend environ 35 minutes à préparer. Une portion contient environ 16 g de protéines , 11 g de matières grasses et un total de 298 calories . Pour 2,44 $ la portion , cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est destinée à 4 personnes. Elle est idéale en plat principal. Une personne l'a testée et appréciée. Si vous avez des courgettes, des asperges, de l'huile de canola et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Ce plat vous est proposé par Taste of Home. Avec un score de 64 % (selon Spoonacular), ce plat est excellent. Des recettes similaires sont le sauté de tofu à l'ananas , le sauté d'asperges à la sauce aux haricots noirs et le sauté de courge amère .

Accompagnement de salsa épicée aux haricots et au maïs

La salsa épicée aux haricots et au maïs est une recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne pour 8 portions. Une portion contient 85 calories , 5 g de protéines et 1 g de matières grasses . Pour 0,33 $ la portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes . Une personne l'a testée et appréciée. C'est une excellente entrée économique. Si vous avez des haricots noirs, du maïs en grains, de la salsa et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Cette recette typique de la cuisine mexicaine est proposée par Allrecipes. Tous facteurs confondus, elle obtient un score de 47 % , ce qui est un excellent score. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade verte avec vinaigrette au basilic sucré et épicé , Accompagnement de haricots cannellini avec fenouil, oignon rouge et safran , et Salade d'accompagnement de concombre et de haricots cannellini .

Haricots verts maison faciles

Préparez des haricots verts maison faciles en environ 30 minutes . Cette recette est pour 4 personnes. Une portion contient environ 4 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 106 calories . Pour 0,59 $ la portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 43 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Quelques personnes ont beaucoup apprécié cet accompagnement. Rendez-vous au supermarché pour acheter du bacon, du bouillon de poulet, des haricots verts et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et Whole30 . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 53 % , ce qui est un bon résultat. Des recettes similaires sont les Sloppy Joes maison , les Haricots verts au barbecue et les Haricots noirs et petits pois avec riz et orge .

Haricots verts croquants

Les Haricots Verts Croquants sont un accompagnement sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitif . Une portion contient 189 calories , 7 g de protéines et 13 g de matières grasses . Pour 0,90 $ la portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 4 personnes. Deux personnes l'ont trouvée savoureuse et satisfaisante. Elle vous est proposée par Allrecipes. Rendez-vous au supermarché pour acheter du vinaigre distillé, des haricots verts coupés, des oignons et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Globalement, elle obtient un excellent score de 47 % . Des recettes similaires incluent les Haricots Verts au Barbecue , les Haricots Noirs et Petits Pois avec Riz et Orge , et les Haricots Verts à l'Ail .

Nachos des Caraïbes

Les nachos caribéens pourraient bien être la recette d'Amérique centrale que vous recherchez. Cette recette pour 4 personnes coûte 6,37 $ par portion. Une portion contient 1 307 calories , 59 g de protéines et 73 g de matières grasses . Un mélange d'avocat, de poivron, de marinade jerk caribéenne et de quelques autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Une personne a été impressionnée par cette recette. Elle est parfaite en hors-d'œuvre et constitue une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 48 % . Ce score est plutôt bon. La soupe caribéenne aux haricots noirs et à la patate douce , la salade Cobb caribéenne avec vinaigrette à l'ananas rôti et les cuisses de poulet caribéennes sont très similaires à cette recette.

Chalupas au steak et aux haricots noirs

Les Chalupas au steak et aux haricots noirs prennent environ 45 minutes à préparer. Cette recette est pour 6 personnes. Une portion contient 649 calories , 25 g de protéines et 37 g de matières grasses . Pour 2,81 $ par portion , cette recette couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fan. Un mélange de sel casher, de sel et de poivre casher, de jalapeños marinés et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. C'est un plat principal plutôt économique pour la Saint-Valentin . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Avec un score Spoonacular de 60 % , ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires incluent les poivrons farcis aux haricots noirs et au fromage , la garniture pour tacos aux haricots noirs et aux poivrons et les burgers végétariens aux haricots noirs et à la salsa de maïs .

Lasagnes mexicaines

Les lasagnes mexicaines pourraient bien être la recette méditerranéenne que vous recherchez. Une portion contient 1 179 calories , 73 g de protéines et 63 g de matières grasses . Cette recette est pour 4 personnes. Pour 4 $ la portion , elle couvre 50 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est proposée par Foodnetwork. Idéale en plat principal, elle se prépare en environ 30 minutes . Rendez-vous au supermarché pour acheter du blanc de poulet haché, du cumin moulu, du sel et quelques autres ingrédients. 8 460 personnes ont été impressionnées par cette recette. Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 98 % , ce qui est exceptionnel. Si vous aimez cette recette, découvrez d'autres recettes similaires : Lasagnes mexicaines au poulet et aux haricots noirs , Lasagnes mexicaines sans tomates et Lasagnes à la courge butternut et aux courgettes - Sans gluten, végétaliennes .

Muffins de maïs à la salsa

Oubliez les sorties au restaurant ou les commandes à emporter chaque fois que vous avez envie de cuisine du Sud. Essayez de préparer des muffins de maïs à la salsa maison. Une portion contient 210 calories , 5 g de protéines et 10 g de matières grasses . Pour 28 cents la portion , vous obtenez un pain pour 8 personnes. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin pour acheter du sel, du bicarbonate de soude, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Cette recette vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 35 minutes . Globalement, elle obtient un score Spoonacular de 33 % . Essayez les muffins de maïs au maïs frais , les burgers de haricots noirs et de légumes avec salsa de maïs et la salsa de maïs grillé et de poivrons pour des recettes similaires.

Riz du Sud-Ouest

Le riz du Sud-Ouest se prépare en environ 25 minutes . Cette recette donne 4 portions de 451 calories , 9 g de protéines et 7 g de matières grasses chacune. Pour 0,80 $ la portion , elle couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a été ravie d'avoir testé cette recette. Un mélange de haricots noirs, de riz, de poivron orange et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à la rendre si savoureuse. Elle est parfaite en accompagnement. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et lacto-ovo-végétarien . Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 39 % . Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires sont les sandwichs frittata « Brinner » à la mode du Sud-Ouest , les rouleaux de printemps du Sud-Ouest au pesto de coriandre et citron vert et les crostinis BLT du Sud-Ouest .

Riz vert et petits pois

Le riz vert et les petits pois sont un accompagnement pour 6 personnes. Pour 1,47 $ la portion , cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 11 g de protéines , 14 g de matières grasses et un total de 503 calories . Peu de personnes ont réalisé cette recette, et une seule la trouve parfaite. Rendez-vous au magasin pour acheter du riz, du persil plat, de l'eau et quelques autres ingrédients. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et lacto-ovo-végétarien . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 28 minutes . Elle vous est proposée par Foodnetwork. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 78 % , ce qui est un bon score. Essayez les recettes « Haricots noirs et petits pois avec riz et orge » , « Biscuits aux petits pois riches en nutriments » et « Mon riz et petits pois jamaïcains » pour des recettes similaires.

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